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产品描述
四川崇庆老窖原浆酒酿酒中有一道重要的工序，叫做“回醅发酵”。就是把成品酒稀释到一定浓度，泼入酒醅中，再次发酵。这样一来，入窖糟有了一定的酒精含量，河北原浆酒，酒的风味得到了进一步改善。“回醅发酵”虽然是一种传统措施，好酒1989原浆酒却仍然倾注了大量心血。操作时，确保母糟发酵正常，严格控制回酒量，回酒时做到窖边多泼，河北原浆酒，泼散均匀，河北原浆酒。不知懈怠的成功人就业通过这种“回醅发酵”，使二曲酒和头曲酒分别达到头曲、特曲标准，实现了酒的逐步升级。四川原浆酒哪家好？四川崇庆老窖酒业妙在酒香，贵在原浆。河北原浆酒
四川崇庆老窖说下当今，人们的生活越来越忙碌，家人聚会的时间也越来越少。传统节日就成了家人聚会欢聚畅饮的时刻，中国人一年中有几大重要节日，都有相应的饮酒活动，如中秋节的“团圆酒”，除夕夜的“年酒”等等。而节日饮酒的选择就成为了一件摆在家人面前的非常重要的大事。在节日用酒的选择中，健康性和营养性是为关键的。所以选择原浆酒是为适合的。因为原浆酒无论是在口感、香气、酒质方面都略优于其他白酒种类，并且饮后不上头对人体的刺激性和伤害性更小，节日饮酒是为了气氛，如果因为饮酒伤身就得不偿失了。而且原浆酒的营养性优势也很明显，饮酒助兴的同时还能补充人体所需的营养成分和微量元素。
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四川崇庆老窖原浆酒：原浆酒指粮食通过曲发酵成酒，完全是不勾不兑的原始酒液。他具备了营养、健康、美味等三大特点。原浆酒的特性今 天就具体说一下： 原浆酒口感：幽雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅，饮前不辛、不辣、不冲；饮中上口性好，口感、口味绝 佳；饮后不上头，不干喉，不伤胃。 营养性：原浆酒营养丰富，可以增强基础生命力，并能在较短时间内恢复人体机能；且适量饮酒还能促进人体血液循环，有利于代谢垃圾的排出和营养的吸收（即中医所说的“活 血”）。 健康性：无勾兑人工酒精，酒中的酒精度是大米中的糖份经微生物发酵后转化而来的；原料全部采用纯粮食和**山泉水，绝无任何添加剂、香料、香精等，传统工艺，原生态酿造。 收藏价值：众多的原浆酒收藏者看重原浆酒文化和**性的同时，更是看到了当代原浆白酒本身的价值和潜力，并且这个特点优势也正是未来白酒行业的发展走向。
四川崇庆老窖原浆酒，很多人都是对这个词比较迷恋，以前很多人喜欢自己带个瓶子去酒厂打酒，而且总喜欢打刚出的原浆头酒来饮用。以为是原浆酒就是没有任何的添加，喝起来比较健康。实际上又是不是这样呢？去过酒厂参观的酒友们都知道，刚出的原浆酒味道是苦涩，度数高，口感上不怎么样，而且在酿酒的老师傅从来不偷喝。从他们口中得知，一般原浆酒是不能直接饮用的，里面还存在一定的有害物质，还需要经过窖藏来去杂。市面上几十块一瓶的原浆酒到底是什么酒质呢。要是茅台镇上的原浆酒，一般都是窜香或者翻砂比较多，当然还有碎沙。曾经超市上也有过。一般都是低端酒质卖。酱香中比较好的是坤沙酒。其他的酒很多都是换着包装卖，今是原浆酒，明天是发霉洞藏、酒糟酒、土埋酒、竹筒酒等等，除了这些还有什么国家定制、特拱、专拱，都是打着**的擦边球。好酒何必要打擦边球呢。一般这种酒都是通过低价、包装来吸引酒友们，不过见多识广的酒友们肯定是不会上当，但是还有些懵懵懂懂刚入门的酒友们就可能容易被套路了。买回去才知道口感上是不怎么。要是想要买原浆酒，比较好是亲自到酒厂里面自己去大打，外面的世界太丑恶了。不过我也不建议喝真正的原浆酒。 河南原浆酒哪家好？四川崇庆老窖酒业“浆”心*运，纯粮好酒。
四川崇庆老窖说一下 原浆酒意思就是取出来的没有经过任何勾兑的轮次酒。酿酒，如果是正宗坤沙手艺酿成，是要严遵守“一二九八七”工艺的，就是(一个周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒)。取酒七次，其中三四五轮次的酒比较好，一二七八轮次的稍微差一点。(之所以能取酒这么多次，是因为本地高粱粒小皮厚耐蒸煮，并且要80%以上是完整颗粒没有碾碎蒸煮的才能叫坤沙酒)。沙就是指本地高粱，因为呈红色细小颗粒被叫做“沙”。坤沙酒因为需要蒸煮发酵的次数多，人工成本也比较高，而且坤沙手艺酿的酒，还需要窖藏三年才能用来勾调，勾调好的再窖藏半年才是比较好出厂的时机。20元一瓶是买不到正宗坤沙的。一斤坤沙的成本主要是5斤高粱(4块左右/斤)5斤小麦(3块左右/斤)加人工、水电、运输、窖藏等，而且要技术特别好的师傅把关才能保证每甄粮食都能出酒，综合讨论的话，新酿的一斤坤沙酒的成本起码50起，窖藏**过五年的，那起码80起。现在坤沙酒越来越少了，如果不是实力雄厚、坚持初心、有情怀的酒厂，根本酿不起坤沙酒。坤沙是正宗酱香酒，本地名片。然后另一种就是碎沙酒，碎沙的原料是完全碾碎的高粱，碾碎后禁不住煮那么多次，多三到四次就取完酒，蒸煮次数少了。 四川原浆酒哪家好？四川崇庆老窖酒业“浆”心*运，纯粮好酒。吉林原浆酒招商电话
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四川崇庆老窖年份酒，顾名思义，窖藏达到一定年份的白酒就叫做年份酒。这里的年份是指酒从原料生产出来原酒，经过储存陈酿、勾兑成品的时间，即陈酿时间。通常市面上外包装上标注了如五年、十年、二十年等就是所谓的年份酒。一般来说，年份时间越长价格越高。窖龄酒窖龄是指酱香型、浓香型等白酒生产窖池的使用年份，而窖龄酒则是连续不断酿酒的窖池所酿出的白酒。如20年窖龄酒就是指生产这款基础酒的窖池已经连续使用20年，并非此酒已经窖藏存放了20年。当然“老窖酿好酒”这是毋庸置疑的，故窖龄长短与酒质质量有较大的关系。原浆酒就是原酒，由粮食通过制曲、发酵、蒸馏酿造而成，没有经过勾兑而且没有加水的原始酒液。成品原（浆）酒在勾调的过程也没有添加任何香精、香料等芳香物质依然保持着原酒的属性，只是用不同度数、年份的原酒进行搭配而已，这种原酒的产量相对来说有限，所以相对珍贵。陈香老酒这个词多出现在白酒的收藏市场。经过一段时间的贮存，到达刺激性减轻，口味醇和，柔顺后的酒（普遍认为至少五年以上）。白酒的贮存过程实际上是一个酒体去杂增香的过程，随着存放时间越来越长，白酒的辛辣、刺激感会随之降低。 河北原浆酒
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